in Mont de l'Enclus

Brouwerij Kluiz

Brouwerij Kluiz werd in 2018 opgericht door drie jonge vrienden en is een van de vele brouwerijen in Picardisch Wallonië. Het brouwen gebeurt in een oude boerderij in Anseroeul, op de Kluisberg, op basis van 100% Belgische ingrediënten: mout uit Beloeil, hop uit Poperinge en water uit de bronnen van de Berg. Dit levert een blonde en fleurige Liedericq, een amberkleurige en meer verheven Triple en een fruitige Kluiz des Bois op.

Een beetje geschiedenis: de naam van de brouwerij werd niet toevallig gekozen... In het jaar 620 doorkruist prins Salvaert van Dijon het woud Sans-Merci samen met zijn zwangere vrouw Ermengaert, op weg naar Engeland. Hij wordt aangevallen door graaf Phinaert. Het hele gevolg wordt vermoord, behalve Ermengaert die door de angst van haar zoon bevalt. Het kind wordt ter plaatse opgevangen door een eremiet die hem zijn eigen naam geeft, Liedericq (Lydéric). Eens volwassen, wreekt Liedericq de dood van zijn vader, sticht de stad Rijsel en wordt de eerste Graaf van Vlaanderen. Kluiz komt van het woord Kluizenaar. De plaats waar hij woonde, heet vandaag nog steeds Kluisbergen en ligt in België.

Gesproken talen

drapeau Français

Talen van het bezoek

drapeau Français

Te zien, te doen in de buurt