à Celles

Micro-brasserie Nectar Bohème

Depuis 2018, c'est dans l'un des bâtiments de la ferme familiale à Pottes, que Stéphane Renard propose des bières artisanales composées principalement de matières premières locales et raisonnées. Ses bières sont divisées en deux gammes, la gamme « bohème » qui interprète les différents voyages et rencontres du gérant et la gamme « paysanne » qui raconte les origines fermières de ce dernier. Dans la première, il existe la « Mémoire des clans » inspirée de l'Ecosse, ambrée et tourbée à 6,5%, La bière « des 50 ans bio de la Roussellerie » , bière blonde aux arômes de fruits blancs, liée à sa rencontre et collaboration avec la ferme de la Roussellerie située à Herseaux où ils utilisent de l'engrain non malté. Dans la seconde gamme, la gamme « paysanne », sont disponibles "La Rose des Vents", une bonne bière blonde illustrant le début de son périple, « A La Belle Saison", une blonde interprétant le printemps, florale et rafraîchissante et la "Douceur Paysanne", une blonde moelleuse légèrement ambrée, qui décrit l'été avec ses notes fruitées et mielleuses. Une occasion de voyager et découvrir l'histoire du brasseur à travers ses différentes bières.

Horaires et visites pour individuels :

Magasin ouvert du lundi au mercredi de 10 à 16h30 et le vendredi de 10h30 à 12h.

Horaires et visites pour groupes :

Visite de groupe sur rdv de 15 à 80 personnes, 7€/personne (2 dégustations comprises).

Langues parlées

drapeau Anglaisdrapeau Français

Langues de visite

drapeau Anglaisdrapeau Français

À voir, à faire à proximité