à Leuze-en-Hainaut

Brasserie Dubuisson et Frères

Depuis huit générations, les Dubuisson brassent à Pipaix. C'est en effet en 1769 que Joseph Leroy, aïeul maternel des tenanciers actuels, fonde sa brasserie. Tournant important pour la société, Alfred Dubuisson crée en 1933 la célèbre Bush, une des premières grandes bières spéciales de notre pays. La « Bush » - « Buisson » en anglais, pour les non initiés à la langue de Shakespeare - est le fruit d'un brassin de très haute densité. Au fil du temps, la « Bush Beer » s'est déclinée en une palette de variétés : Bush blonde, Bush de Noël, Bush ambrée... Toutes ont en commun robustesse et titrage d'alcool élevé : de 10 à 12 degrés, soit autant que le vin ! Dernière née de la brasserie familiale, la Cuvée des Trolls s'inscrit dans la lignée de ses grandes sœurs. Hugues représentant de l'actuelle génération Bush - pardon, Dubuisson - continue à faire découvrir la magie ancestrale du lieu, un lieu où la technologie moderne permet à la tradition de vivre, un lieu qui a gardé sa dimension familiale, un lieu qui a écrit quelques belles pages de la tradition brassicole belge.

Horaires et visites pour individuels :

Visite guidée (2h) sans réservation le samedi à 15h : 7€.

Vidéo-dégustation sur réservation : 5,30 €.

La taverne est ouverte du mardi au samedi à partir de 11h. La visite commence par un petit musée, continue dans les installations et se termine par une projection audio-visuelle suivie d'une dégustation des bières Dubuisson.

Horaires et visites pour groupes :

Visite guidée (2h00) pour groupes (min. 15 pers.) sur demande.

Vente :

Vente au drink, boulevard Eisenhower 119 à Tournai du lundi au samedi de 9h00 à 18h30. Le dimanche de 9h00 à 12h30.

Tarifs :

  • Adultes : 5,5€

Langues parlées

drapeau Anglaisdrapeau Françaisdrapeau Italiendrapeau Néerlandais

Langues de visite

drapeau Anglaisdrapeau Françaisdrapeau Néerlandais

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