Brasserie des Carrières

Créée en 2012, la brasserie des Carrières est, à ce jour, la plus jeune brasserie de Wallonie Picarde. La production est axée sur la fabrication d'une bière artisanale, de fermentation haute et sans additifs, en privilégiant l'utilisation de matières premières issues du terroir régional, notamment grâce à des cultures d'orge et de houblon situées à proximité immédiate de la brasserie : la DiÔle.

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