S'il s'est tourné depuis quelques années vers le négoce en vins et
l'organisation de séminaires dans les grandes régions viticoles
françaises, ce défenseur du bon goût est aussi l'initiateur du premier
"Wine bar" du Pays des Collines. Une véritable aubaine pour les gourmets.
Plusieurs plats vous sont proposés, agrémentés de différents vins de
grande qualité judicieusement choisis. Ces véritables nectars se paie au
bouchon, avantage non négligeable comparé au prix qu'il vous en coûterait
dans une formule de restauration classique. Le patron est intarissable sur
les détails et spécificités des différents vins que vous apprécierez dans
une ambiance toute campagnarde. La capacité d'accueil permet d'envisager
l'organisation d'événements familiaux ou autres.