Château d'hiver

Cette maison de maître, située dans une petite ruelle de la ville de Tournai, fut tour à tour un château, puis une entreprise de filature, une chocolaterie et une menuiserie pour enfin devenir un restaurant. Tout en préservant le cachet d’origine de la bâtisse, les propriétaires ont su aménager une ambiance résolument moderne et harmonieuse. La carte présente des plats de cuisine française inventive et raffinée. Le midi, un dîner du marché est suggéré. Pour ce qui est de la carte des vins, la sélection est large en produits du terroir et en vins français. Parmi les spécialités culinaires: la sole de Zeebrugge, la pomme de terre farcie d’une brouillade d’œufs aux truites et les rognons de veau sautés, pour ne citer qu'eux...

Gault Millau 14/20 et 1 toque
Michelin 2 couverts