Aux Mets Encore

Le cadre est aussi épatant que la cuisine! C'est le prieuré du monastère de Ghislenghien, âgé de plus de 300 ans, qui accueille ce restaurant et lui confère une grande partie de son charme: carrelages, poutres et portes en chêne, entre autres, sont d'époque et font de ce restaurant un endroit intimiste à noter pour un moment de pur bonheur. La cuisine, quant à elle, peut être qualifiée de "classique actualisée", remaniée au goût du jour et au gré des produits naturels du marché, comme le "Blanc Bleu" fermier, les volailles fermières mais aussi le foie gras. La coopérative CoProSain fournit au restaurant les produits de base ce qui garanti une saveur et une qualité irréprochable aux plats.

Michelin 1 couvert