Asinerie du Pays des Collines

Marie Tack, bruxelloise, est architecte d'intérieur. Depuis la tendre enfance, elle défend les animaux mal aimés. L'âne, injustement réputé d'idiot, méritait qu'on le réhabilite. Plus encore que la plus noble conquête de l’homme, l’âne attendrit et touche. L'Asinerie des Collines est le seul producteur belge de lait d'ânesse. Une cinquantaine de laitières y coulent une vraie "vie de château", pour le bonheur des visiteurs et des mordus de cet élixir regorgeant de vertus. A l’ombre du Château des Mottes, un troupeau d’ânes broute une herbe verte. Au coeur de ce tableau un brin surréaliste, la dynamique Marie Tack. La restauration du château est allée de pair avec la réhabilitation des ânes. Depuis 1999, l’Asinerie diffuse un lait aux propriétés étonnantes. Une cure d’un mois donne vigueur à l’organisme. Sans oublier le bienfait pour la peau: Cléopâtre et plus tard les princesses ottomanes en multipliaient les bains. Nos comtemporaines n'ont plus à jalouser les belles de jadis, puisque l’Asinerie propose crèmes de soin, savons, et autres produits de beauté. Les gourmands dégusteront les pastilles et la liqueur... Un lieu idyllique, que ce soit pour la traite si singulière, le goût du lait ou la magie sucrée du château.